美容健康におすすめのドライフルーツ!
女性に嬉しい効果効能を知ることで美味しく健康的な生活を。
そもそもドライフルーツとは?
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生の果物とは食感が異なり、違う味わいを楽しめるのがドライフルーツ。
ドライフルーツは、乾燥させることで果物を腐らせることなく、長期保存することができます。フレッシュな生の果物の水分量は80〜90%と多く、生のままでは美味しく食べられる期間がとても短いです。その水分量を減らして、保存性を高めたのがドライフルーツです。
乾燥させることで、糖の濃度が高くなり、甘みが増して濃厚な味わいになります。最近では加工技術も上がり、さまざまな果物をドライフルーツにして楽しめるようになりました。果物の種類はもちろん、食感や味わいもさまざま。栄養価が高く、美容や健康にも効果があることで、意識の高い海外のセレブリティの間でも人気がある食べ物の一つになっています。
皮ごと食べられる!
フルーツによっては、皮や種にも栄養がいっぱい詰まっていると言われています。
ドライフルーツにすることで、皮や種も美味しく食べられ、栄養も一緒に摂れるメリットがあります。
食べ方もさまざま!
紅茶に入れる
ドライフルーツをそのまま、もしくは小さく切ってから茶葉と一緒にコップに入れ、その上からお湯を注ぐだけ。
食感が柔らかくなって食べやすくなり、ドライフルーツの甘みがお茶に広がるのでオススメです。
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いつもの紅茶に、味や香りが加わったティータイムが堪能できます。
是非一度お試しください。